Bonjour à vous tous, Bonjour Hugo :-),
nous venons d'apprendre que votre restaurant est maintenant fermé. Quelle tristesse pour nous... Hugo, nous avons toujours été charmés par ta sincérité dans tes échanges avec nous et par les délices de tous les repas dégustés chez vous, sur les trois sites d'ailleurs; des souvenirs mémorables. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir dans vos projets futurs.
Si vous ouvrez une nouvelle place, faites-nous-le savoir, on ira vous revoir et déguster de nouveau.
Chistian et Marie-France

Tres attriste par cette nouvelle car ma copine et moi avions fait une super decouverte en essayant votre brunch un bon dimanche matin cet ete.

Nous comptions devinir clients reguliers, mais helas!

Bonne chance dans vos projets futur!

à part snif!

Bonne chance pour la suite

???? Je ne dois pas bien comprendre... Vous fermez??
Je suis francais, et depuis qu'on a testé votre restaurant avec mon ami, on n'arrete pas de parler de vous! Ca nous a donné envie de demenager à Montreal! La nuit derniere, j'ai même revé que vous m'embauchiez!!! Et samedi soir, on se disait AU COMBIEN on aimerait avoir cette Montée de lait à Paris. Non, vraiment?? Nous voulions revenir fin janvier pour mon anniversaire! Pour vous.... Vous fermez le resto, et le café?? Dites moi que je n'ai pas bien compris, please!!

???? Je ne dois pas bien comprendre... Vous fermez??
Je suis francais, et depuis qu'on a testé votre restaurant avec mon ami, on n'arrete pas de parler de vous! Ca nous a donné envie de demenager à Montreal! La nuit derniere, j'ai même revé que vous m'embauchiez!!! Et samedi soir, on se disait AU COMBIEN on aimerait avoir cette Montée de lait à Paris. Non, vraiment?? Nous voulions revenir fin janvier pour mon anniversaire! Pour vous.... Vous fermez le resto, et le café?? Dites moi que je n'ai pas bien compris, please!!

???? Je ne dois pas bien comprendre... Vous fermez??
Je suis francais, et depuis qu'on a testé votre restaurant avec mon ami, on n'arrete pas de parler de vous! Ca nous a donné envie de demenager à Montreal! La nuit derniere, j'ai même revé que vous m'embauchiez!!! Et samedi soir, on se disait AU COMBIEN on aimerait avoir cette Montée de lait à Paris. Non, vraiment?? Nous voulions revenir fin janvier pour mon anniversaire! Pour vous.... Vous fermez le resto, et le café?? Dites moi que je n'ai pas bien compris, please!!

What a delight it was to take the journey with La Montee de Lait. Now, onward with great joy -- a palette of warmth and incredible dining are now permanently mine thanks to your courageous work. Thank you and we look forward to the next trek.

What a delight it was to take the journey with La Montee de Lait. Now, onward with great joy -- a palette of warmth and incredible dining are now permanently mine thanks to your courageous work. Thank you and we look forward to the next trek.

Votre resto était tellement merveilleux et délicieusement bon! Et vos brunchs un pur bonheur! Je m'apprêtais à faire une réservation pour ce samedi ... je suis vraiment triste :( ...

Je ne vous connais pas mais je vous souhaite tout le succès que vous méritez dans la suite de vos aventures!

Pourquoi avez vous décidez de fermer le restaurant ??? Je n'y comprends rien!

Mon esprit refuse d'accepter cette information! J'étais une fan finie, surtout de vos brunchs... Je ne sais pas si je pourrai m'en remettre, c'était si bon!

Alors, je vous souhaite bonne chance pour la suite... Tenez-nous au courant!

triste nouvelle que celle-ci. Merci Hugo, ta verve me manque, je regrette d'avoir tant espacé mes visites. À la prochaine j'espère.

triste nouvelle que celle-ci. Merci Hugo, ta verve me manque, je regrette d'avoir tant espacé mes visites. À la prochaine j'espère.

Tellement triste, c'était, de loin, mon brunch préféré… par la qualité et l'originalité des plats ainsi que la qualité du service. Je suis passée devant aujourd'hui; les tables étaient dressées, quand est la fermeture définitive??

J'espère entendre très vite de vos nouvelles au sujet d'une réouverture de restaurant qq part à Montréal...

J'espère entendre très vite de vos nouvelles au sujet d'une réouverture de restaurant qq part à Montréal...

je ne peux pas ou ne veux pas le croire, je suis bien attristée de cette nouvelle, Hugo & Martin, vous avez réussi l'extraordinaire dans votre dévouement de la bonne bouffe et des découvertes de vins. Où irons-nous pour déguster des petites merveilles? bonne chance et j'espère revoir vos noms dans l'actualité sous peu !

Merci à toi Hugo et à toute l'équipe de nous avoir si souvent charmés et parfois même éduqués grâce à ton amour du vin et des bonnes choses.

Nous espérons te recroiser bientôt dans un nouveau projet -- sois assuré que nous y serons!

...de ces surprises que l'on aime pas recevoir...merci d'avoir partagé votre passion avec nous et de nous avoir permis de vivre des soirées magiques...

Je ne peux pas le croire !!!! Pour moi la Montée de Lait était de loin le meilleur restaurant de Montréal, j'étais une fan finie!!! J'ai pris bien des kilos chez vous.... Juste à penser à la bedaine de porc laquée et au fromage de chèvre chaud mais frais, je salive....Mais je dois avouer que le petit resto de quartier sur Villeneuve était de loin mon préféré, quele formule gagnante.... Bonne chance dans vos futurs projets et tenez vos "fans" au courant!!